Information

ようこそ、ダイニングバー彪夢へ

 このサイトでは、ダイニングバー彪夢のメニューやイベント情報、そして日常のできごとなどを綴ったブログを公開しております。ここを通じて少しでも彪夢に親しんでいただければうれしいです。
 皆様のご来店をスタッフ一同お待ちいたしております。

ダイニングバー彪夢 (こむ)

新潟駅万代口より徒歩5分 ホテルレオパレス新潟2F
TEL:025-249-8095 FAX:025-241-9950
新潟市中央区花園1-6-15 〒950-0086
メールはこちらから

営業時間のご案内
朝 食
7:00~10:00
(9:30L.O.)
ランチ 11:30~15:00 (14:00L.O.)
ディナー 17:00~23:00
17:00~22:00
(22:00L.O.)
(21:00L.O.)
月~土
日・祝
◆更新情報◆
2009.07.08 ブログを更新しました。 馬かける夏
2009.07.06 ブログを更新しました。 スマイルキャンペーン

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おすすめ&ペアディナー

7月のおすすめ

朝摘み弥彦豆(枝豆)  \480
バジル風味のライスコロッケ 2色ソース  \680
栃尾名物 ジャンボ油揚げのチーズ焼き \730
生たこのカルパッチョ 菜の花のセサミサラダ添え  \780
スモークサーモンとじゅん菜のコンソメジュレ寄せ  \780
枝豆とチーズのリゾット風  \780
ズワイカニとレタスの炒飯  \780
地鶏のタタキと梅ジュレのサラダ  \830
牛ロース味噌漬け焼き 新鮮野菜とクルトン添え  \830
真鯛の昆布蒸し 柚子ポン酢添え  \830
骨付き豚肉のバーベキュー焼き  \880
和牛すき焼きコロッケのふわふわ卵とじ  \880
伊勢海老のチリソース煮  \1,280
タピオカinキウイゼリー  \580
ベルギーワッフルのジェラート添え 黒蜜ソース \580

7月のペアディナー

~ 前 菜 ~
お好きなものを2品お選びくださいませ
半熟オムレツの厚切りベーコン添え
冷製ローストビーフのサラダ仕立て
帆立貝のカルパッチョ 梅風味
ライスコロッケ プティサラダ添え
マグロとオクラのタルタル 和風仕立て

~ メイン ~
お好きなものを2品お選びくださいませ
鰆のムニエル パセリ風味のクリームソース
大正海老の香草パン粉焼き
ポークスペアリブの香味焼き
帆立貝のピカタ ラタトゥィユソース
真イカと夏野菜のガーリックソテー カレー風味

~ パスタ ~
姫渡りカ二のトマトスパゲッティ

~ デザート ~
パイナップルのババロアとゼリーの二層仕立て

ペアディナーは2名様で5,000円

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ディナーメニュー

-お刺身など-
お刺身の盛り合わせ \880 \1,680 IMG
カンパチのカルパッチョ さっぱりネギドレッシング \780
マグロとイカのタルタル韓国風 半熟玉子添え \780

-珍味-
ホタルイカの沖漬け \430 IMG
お新香の盛り合わせ \480
烏賊の一夜干し \530
たこのファイブスプーンプレート \780
馬刺し \780

-冷やしたおつまみ-
冷やしトマトサラダ こだわりの塩 \380
魚介いろいろ海鮮サラダ \880
トマトとモツァレラチーズのサラダ アンチョビー添え \730 IMG
新鮮旬野菜のサラダ お好みのドレッシングで \580
ぷりぷり海老とアボカドのセルクルサラダ \880 IMG
黒毛和牛のタタキ \930

-あたたかいおつまみ-
スパイシーなフライドポテト \430
有機卵のとろ~りオムレツ 厚切りベーコン添え \780
茸のガーリック風味ソテー 野菜サラダ添え \630
モツァレラチーズとまい茸の揚げ出し風 \680
キムチとクリームチーズの春巻揚げ \780
ソーセージの盛り合わせ \780 IMG
鶏手羽先のタイ風アラビアータ \830

-魚料理-
ずわい蟹のクリームコロッケ \630
レアに仕上げたマグロのステーキ スパイシーソース \680
真鯛のポアレ 豆乳風味のクラムチャウダーソース \830
帆立貝とチンゲン菜のチリソース煮 \930
大正海老の香草パン粉焼き \880
銀ムツの西京味噌漬け焼き \1,280
のどぐろの塩焼き \1,880 IMG

-肉料理-
チキンの唐揚げ彪夢スタイル 赤いタルタルソース \680
砂肝とニンニクの芽の山賊風炒め \680
岩船産 四つ葉ポークの串カツ 特製味噌タレで \830
越後地鶏のコンフィ \980
ポークヒレ肉のパルメザンチーズ焼き \980
牛ホホ肉の赤ワイン煮 彩り野菜添え \1,380
国産和牛ロース肉の網焼き 彪夢オリジナルソース \1,680 IMG

-お食事-
ポテトと明太子のナンピザ \680 IMG
海鮮キムチ炒飯 \680
海鮮焼きそば ジェノベーゼソース \780
彪夢特製 あぶら~麺 \780
マグロとアボカドのロール寿司 \880
讃岐うどんの和風ペペロンチーノ \880
フォアグラの和風照り焼きソースの贅沢丼 \1,680 IMG
お茶漬け(梅・鮭) \530

-デザート-
本日のアイスクリーム3色 \380
ぶどうとヨーグルトのムース 彩りフルーツ添え \480
フルーツパフェ シェフスタイル \480
マンゴープリン タピオカ入りココナッツミルクのスープ仕立て \580
かわいいデザートいろいろ 重箱につめて \580

-豆腐の匠- 彪夢自家製の豆腐
出来立て熱々の豆腐 \580 (予約制) IMG
豆腐と明太子 \480
豆腐と納豆 \430
豆腐と梅 \480
豆腐とザーサイと野菜のサラダ \580
豆腐と茸の揚げ出し \580
豆腐とずわい蟹のとろとろ和風グラタン \630
豆腐のイタリアン田楽 \580
豆腐とゴーヤのヘルシーチャンプル \680
四川風激辛マーボー豆腐の石鍋煮 \780

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イベント

新企画♪ごちそう☆サマープラン

ダイニングバー彪夢 7月のごちそうサマー

【期間】
8月31日までの各ディナータイム
【内容】
お一人様\3,300
 サマー券(料理引換券)5枚+2時間飲み放題セット
 料理はサマー券1枚交換と2枚交換のメニューがあり、お客様がお好みの料理をセレクトできるプランです♪
●フリードリンクは生ビール・焼酎・ワイン・日本酒・カクテル・ソフトドリンクなどなどOK!!
●料理内容
<サマー券1枚交換料理>
さっぱり大根サラダ 豆腐サラダ グリーンサラダ キャベツのメンチカツ ブロッコリーと玉子のサラダ ふわふわオムレツ カマンベールチーズフライ 鶏軟骨の唐揚げ たこ焼き カニスパイシー焼き 豚肉と玉葱の串カツ ベーコン串の網焼き 塩焼きそば マンゴープリンフルーツ飾り
<サマー券2枚交換料理>
お刺身3種盛り合わせ トロサーモンのカルパッチョ 姫渡りカ二の唐揚げ 小アジのエスカベッシュ 蒸し鶏のゴマ風味サラダ 大正海老と野菜のブロシェット ホタテ貝のムニエル 特製ミックスピッツァー 豚バラ肉の黒胡椒焼き 小海老とトマトのスパゲッティ 高菜茶漬け

 1名様~20名様位まで 予約がなくてもOK!  ですが・・・

【特典】前日までに御予約頂ければ「先付け盛り合わせ」をプレゼント!!

ダイニングバー彪夢2009年7月ごちそうサマーの予約特典

20名以上でのご利用は館内「イベントホール」の“パーティーコース”(別商品)をどうぞ!

他の割引や特典の併用をご遠慮いただいております。

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ランチメニュー

平日ランチ(月~金)

全品デザートとコーヒー付 (13~14時ご入店ならデザート食べ放題です)

お気軽ランチ・・・\750
 彪夢弁当(日替わり・限定30食)
 今週のどんぶり 
 今週の麺

オムライスセット・・・\900 (大盛り+100円) 3種より選べます
 完熟トマトソース
 とろ~りチーズ
 和風カニあんかけ

スパゲッティセット…\900 (大盛り+100円) 3種より選べます
 茄子とミートソース
 ツナとホウレン草のガーリックオイル
 シーフードのホワイトソース

定食…\900 3種より選べます
 鰆の味噌漬け焼き
 お刺身
 とろ~りチーズハンバーグ

ちょい贅沢ランチ…\1,000 3種より選べます
 煮込みハンバーグのオムライスセット
 ズワイカニのトマトソーススパゲッティセット
 海老と旬野菜の天ぷら盛合せ定食

週末ランチ(土・日・祝)

営業時間内すべてデザート食べ放題付

オムライスセット
 中華チリソース…\900
 とろとろ玉子とチーズ…\900
 完熟トマトソース…\900
 煮込みハンバーグ…\1,000

スパゲッティセット
 ツナと茸のガーリックオイル…\900
 茄子とベーコンのトマトソース…\900
 帆立貝とトマトのジェノベーゼ…\1,000
 カルボナーラソース…\1,000
 魚介たっぷりのペスカトーレ…\1,200

オリジナルDONセット
 帆立貝の甜麺醤ソース丼…\900
 豚バラ肉の柔らか角煮丼…\900
 霜降り牛ロースのステーキ丼…\1,100
 新鮮魚介の海鮮丼…\1,200
 鮭イクラ丼…\1,200

定食
 焼き魚(鰆の味噌漬け)…\900
 旬のお刺身…\1,000
 とろ~りチーズハンバーグ…\1,100
 ミックスフライ…\1,200
 海老、蟹、茸の天ぷら…\1,300
 ハンバーグ&海老フライ…\1,400
 牛ホホ肉の赤ワイン煮…\1,500
 村上産 牛カルビの焼肉…\1,500
 お子様ランチ…\1,000

 ~彪夢ランチは甘い誘惑~

彪夢ランチは毎日がデザート食べ放題(平日は13時以降入店のみ)

彪夢ランチは毎日がデザート食べ放題(平日は13時以降入店のみ)

いろんな味を楽しんでほしくて、小さめサイズです。水菓子など和風ものも織り交ぜて、たくさんの“甘い誘惑”が店を彩っています。
午後のひとときを彪夢でごゆっくりお過ごしください。

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イベントホール

大人数でのお集まりには、ホテルレオパレス新潟内の「イベントホール」をご提供しております。
ホテルレオパレス新潟の会議・セミナー用会場 会議・セミナーではスクリーンやプロジェクターをご活用いただけます。また、有線LANやプラズマビジョンも備えております。
※LANご利用の際はPCをお持ち込みくださいませ。(おそれいりますが、すべての機種でLAN接続可能を保証するものではございません。)
会食・パーティーでは季節ごとのメニューをご提案いたしております。 料理・ドリンクはダイニングバー彪夢よりご用意
彪夢コックが作る料理で美味しいパーティー ブッフェ料理のご相談にも応じております。

【会議室料(1時間につき)】
Ⅰ室、Ⅱ室(各30名様程度収容)  \7,500-
全室(Ⅰ室+Ⅱ室 60名様程度収容) \15,000-
 収容人員は目安です。テーブルレイアウトなど、諸条件で変わります。

【主要設備】
●会場内LAN接続(有線1本) ●DVD・VHSデッキ ●CD・MDプレーヤー ●昇降式スクリーン(180×240cm) ●ビデオプロジェクター ●プラズマビジョン(50in) ●ホワイトボード ●有線放送完備

■ ~宴会 パーティープラン~ ■
120分フリードリンクと7品の和洋中おりまぜた料理をご用意いたします。フリードリンクはよく冷えた生ビール以外に焼酎・サワー、ソフトドリンクなどもふくまれます。

<料 金>お一人様につき4,500円~(料理、ドリンク込)
<ご予約>20~50名様のご利用で事前予約制といたしております
<特 典>2時間まで会場使用料無料 

その他、宴会内容のお問い合わせはお気軽にスタッフまでどうぞ♪

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店内のご案内

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①テーブル席

②テーブル席

③カウンター

④小上がり

⑤個室小上がり

⑥個室テーブル席

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アクセス

ダイニングバー彪夢 (こむ)
新潟駅万代口より徒歩5分 ホテルレオパレス新潟2階

アクセスMAP Click here!!
ダイニングバー彪夢をGoogleマップで確認

【ホテルレオパレス新潟パーキング】
ダイニングバー彪夢のランチ・ディナーをご利用のお客様は駐車料金割引あり(精算時に駐車券をご提示くださいませ)
当駐車場は、ご宿泊とレストランのお客様にご利用いただいております。おそれいりますが、イベントホールご利用のお客様は周辺駐車場をお使いくださいませ。

【提携駐車場】
アサヒパーク新潟駅前、フレンドパーク新潟駅前Ⅱ、フレンドパーク新潟駅前Ⅲ、フレンドパーク花園と提携しております。ダイニングバー彪夢とイベントホールをご利用のお客様には、各駐車場の駐車券をご提示くだされば当店規定にて割引券を差し上げております。

ダイニングバー彪夢
新潟市中央区花園1-6-15 ホテルレオパレス新潟2F
TEL:025-249-8095 FAX:025-241-9950 

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ウエディングパーティー

ダイニングバー彪夢では挙式・披露宴後のパーティースペースとして、ホテルレオパレス新潟内「イベントホール」をご提供いたしております。
ホテルの中にプライベートスペース。彪夢スタッフが心をこめて料理・ドリンク・サービスを皆様にお届けします。

Photo

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