－お刺身など－
お刺身の盛り合わせ \880 \1,680 IMG
とろサーモンの長いも巻き 刻みオクラソース \730
かんぱちカルパッチョ ワイン風味の酢味噌ソース \780
マグロの焼き霜降り造り 半熟玉子添え \830
－珍味－
ホタルイカの沖漬け \480 IMG
お新香の盛り合わせ \480
烏賊の一夜干し \530
エイヒレの炙り \580
－前菜 サラダ などなど－
冷やしトマトサラダ こだわりの塩 \380
シンプルフライドポテト \430
アスパラベーコンのオリエンタル衣揚げ \680
トマトとモツァレラチーズのサラダ アンチョビー添え \730 IMG
彪夢オリジナル洋風お好み焼き \730
新鮮野菜とカリカリベーコンのシーザーサラダ \780 IMG
ソーセージの盛り合わせ \780 IMG
有機卵のオムレツ きのことベーコンのクリーミーデミソース \780
マグロとアボカドのタルタル ガーリックトースト添え \880
シェフおまかせPIZZA \880
－魚料理－
ずわい蟹のクリームコロッケ \630
アサリの日本酒蒸し ハーブとガーリックの香り \680
帆立貝の銀串焼き、ジャパニーズテリヤキソース \730
大正海老のチリマヨネーズ炒め \880
新潟名産 のどぐろの塩焼き \1,880 IMG
－肉料理－
チキンの唐揚げ彪夢スタイル 赤いタルタルソース \680
チキンソテー 大根おろしの黒酢風味ソース \730
豚三枚肉の辛味噌焼き \780
豚の角煮と米茄子のミルフィーユ仕立て \830 IMG
特選和牛ロース肉の網焼き 彪夢オリジナルソース \1,680 IMG
－お食事－
石焼ザーサイ焼飯 \730
海鮮焼きそば ジェノベーゼソース \780
彪夢特製 あぶら～麺 \780
揚げスパゲッティ ボンゴレロッソ風 \780
海老天ロール寿司 \830
お茶漬け（梅・鮭） \530
本日のお味噌汁 \200
－甘味－
本日のアイスクリーム３色 \380
杏仁豆腐 いろいろフルーツ飾り \430
フレンチトースト メイプルシロップ風味 \480
フルーツパフェ シェフスタイル \480
かわいいデザート色々 重箱につめて \580
－豆腐の匠－ 彪夢自家製の豆腐
出来立て熱々の豆腐 \580 （予約制） IMG
奴っこ豆腐 \380
カ二味噌豆腐 \480
肉味噌豆腐 \480
豆腐の明太マヨディップ \480
豆腐と小海老の白和え風 \530
豆腐とザーサイと野菜のサラダ \580
豆腐つくね エスニックソース \530
豆腐ステーキのチーズ焼き \580
豆腐とシーフードのうま煮 \630
豆腐とゴーヤのヘルシーちゃんぷる～ \680
豆腐チゲの石鍋煮 \780
| 固定リンク