Information

ようこそ、ダイニングバー彪夢へ

　このサイトでは、ダイニングバー彪夢のメニューやイベント情報、そして日常のできごとなどを綴ったブログを公開しております。ここを通じて少しでも彪夢に親しんでいただければうれしいです。
　皆様のご来店をスタッフ一同お待ちいたしております。

ダイニングバー彪夢　（こむ）
新潟駅万代口より徒歩５分　ホテルレオパレス新潟２Ｆ
TEL：025-249-8095　FAX：025-241-9950
新潟市中央区花園1-6-15 〒950-0086
メールはこちらから

営業時間のご案内

朝　食	7：00～10：00	（9：30L.O.）
ランチ	11：30～15：00	（14：00L.O.）
ディナー	17：00～23：00 17：00～22：00	（22：00L.O.） （21：00L.O.）	月～土 日・祝

◆更新情報◆
2009.11.03 ブログを追加しました。鍋の季節
2009.11.01 ブログを追加しました。もっと充実！「おすすめ」メニュー

今月夜のおすすめ

11月のおすすめ

佐渡沖産のもずく　\380
ころころアボカドのフリット サラダ仕立て　\580
採れたて野菜サラダ お好みドレッシングで…　\630
キノコのガーリック風味ソテー サラダ添え　\630
モッツァレラチーズの味噌漬　\630
珍味三種の盛り合せ　\630
若鶏の和風タコス 焙煎ごまソース　\680
肉味噌レタス巻き コリヤンスタイル　\680
焼き栃尾油揚げ　\680
米茄子とプリプリ小海老の洋風田楽　\680
炙り〆鯖のホットサラダ　\680
地鶏と京水菜のジャポネソース　\730
ソーセージとキーマカレーのナンピザ　\730

豚キムチーズの串揚げ　\680
タラと水菜の石鍋煮　\730
秋鮭のベーコン巻き天ぷら イタリアンソース　\730
若鶏の朴葉味噌包み焼き　\730
やわらか牛すじの八丁味噌煮込み　\730
ブリと海老､気まぐれ野菜のグリル ぺペロンチーノソース　\780
カキフライ 大葉入りタルタルソース　\780
牡蠣の味噌バター焼き ねぎのフリット添え　\780
豚角煮の衣揚げ 柚子こしょうの香り　\830
ブリカマの唐揚げ 柚子ぽんず添え　\830
牛ロースの青葱たっぷりチーズ焼き　\880
カキとブロッコリーのパンケースグラタン　\880
ほたて貝のクリーム煮 焼きたてパイを添えて…　\930

茄子とキノコのトマトスパゲッティ　\780
サーモンのお寿司　タルト仕立て　 \830

苺のミルフィーユ　\530
マスカルポーネとココアのケーキ　 \580

ディナーメニュー

－お刺身など－
お刺身の盛り合わせ　\880 \1,680 IMG
とろサーモンの長いも巻き 刻みオクラソース　\730
かんぱちカルパッチョ ワイン風味の酢味噌ソース　\780
マグロの焼き霜降り造り 半熟玉子添え　\830

－珍味－
ホタルイカの沖漬け \480 IMG
お新香の盛り合わせ \480
烏賊の一夜干し \530
エイヒレの炙り　\580

－前菜 サラダ などなど－
冷やしトマトサラダ こだわりの塩　\380
シンプルフライドポテト　\430
アスパラベーコンのオリエンタル衣揚げ　\680
トマトとモツァレラチーズのサラダ アンチョビー添え　\730 IMG
彪夢オリジナル洋風お好み焼き　\730
新鮮野菜とカリカリベーコンのシーザーサラダ　\780 IMG
ソーセージの盛り合わせ　\780 IMG
有機卵のオムレツ きのことベーコンのクリーミーデミソース　\780
マグロとアボカドのタルタル ガーリックトースト添え　\880
シェフおまかせPIZZA　\880

－魚料理－
ずわい蟹のクリームコロッケ　\630
アサリの日本酒蒸し ハーブとガーリックの香り　\680
帆立貝の銀串焼き、ジャパニーズテリヤキソース　\730
大正海老のチリマヨネーズ炒め　\880
新潟名産 のどぐろの塩焼き \1,880 IMG

－肉料理－
チキンの唐揚げ彪夢スタイル 赤いタルタルソース　\680
チキンソテー 大根おろしの黒酢風味ソース　\730
豚三枚肉の辛味噌焼き　\780
豚の角煮と米茄子のミルフィーユ仕立て　\830 IMG
特選和牛ロース肉の網焼き 彪夢オリジナルソース　\1,680 IMG

－お食事－
石焼ザーサイ焼飯　\730
海鮮焼きそば ジェノベーゼソース　\780
彪夢特製 あぶら～麺　\780
揚げスパゲッティ　ボンゴレロッソ風　\780
海老天ロール寿司　\830
お茶漬け（梅・鮭）　\530
本日のお味噌汁　\200

－甘味－
本日のアイスクリーム３色　\380
杏仁豆腐　いろいろフルーツ飾り　\430
フレンチトースト メイプルシロップ風味　\480
フルーツパフェ シェフスタイル \480
かわいいデザート色々 重箱につめて \580

－豆腐の匠－ 彪夢自家製の豆腐
出来立て熱々の豆腐　\580 （予約制） IMG
奴っこ豆腐　\380
カ二味噌豆腐　\480
肉味噌豆腐　\480
豆腐の明太マヨディップ　\480
豆腐と小海老の白和え風　\530
豆腐とザーサイと野菜のサラダ　\580
豆腐つくね エスニックソース　\530
豆腐ステーキのチーズ焼き　\580
豆腐とシーフードのうま煮　\630
豆腐とゴーヤのヘルシーちゃんぷる～　\680
豆腐チゲの石鍋煮　\780

イベント

- やってきた 鍋の季節 - 忘年会プラン

　ダイニングバー彪夢では、11月1日より12月29日まで ※1 これからの寒い時期にぴったりな「鍋料理」をメインとした忘年会プランをご用意します。

イメージ画像

◇Aコース　お一人様につき\4,500 （日～木なら \4,000 ※2）	◆Bコース　お一人様につき\5,000 （日～木なら \4,500 ※2）
◇◆4種類の中から選べる鍋料理 ※3 海鮮寄せ鍋（和風だし）＋うどん 味噌ちゃんこ鍋（味噌スープ）＋ラーメン 塩ちゃんこ鍋（塩スープ）＋ラーメン チゲ鍋（辛みスープ）＋ラーメン
◇旬のお造り盛り合わせ3種 ◇自家製チャーシューの炙りと新鮮野菜サラダ ◇白身魚のしそ巻きフライ ◇チキンの甜麺ジャン焼き ◇〆の麺 ◇イチゴジェラート	◆旬のお造り盛り合わせ4種 ◆茶碗蒸し 蟹あんかけ ◆自家製チャーシューの炙り ◆白身魚のしそ巻きフライと海老のかわり揚げ ◆牛ロースステーキ 和風おろしソース ◆〆の麺 ◆イチゴジェラート
◇◆フリードリンク 120分

【彪夢からのお願い】
3名様以上のご予約でお楽しみいただけるプランです。
他の特典や割引との併用はご遠慮くださいませ。
※1…12/24はクリスマス特別営業のため「忘年会プラン」はお休みです。
※2…11/2､11/22､12/22はＡコース\4,500、Ｂコース\5,000とさせていただきます。
※3…1グループで仲良く同じ鍋をお選びくださいませ。

ランチメニュー

平日ランチ（月～金）

全品デザートとコーヒー付　（13～14時ご入店ならデザート食べ放題です）

彪夢弁当（日替わり･限定20食）　\750

オムライスセット（サラダ・スープ付）　\800（大盛り+100円）

	11/2、11/4～11/6	デミグラスソースのオムライス
	11/9～11/13	ホワイトソースのオムライス
	11/16～11/20	和風あんかけオムライス
	11/24～11/27	完熟トマトソースのオムライス

ピラフセット（サラダ・スープ付）　\800（大盛り+100円）

	11/2、11/4～11/6	シーフードピラフ
	11/9～11/13	山菜ピラフ
	11/16～11/20	ナシゴレン
	11/24～11/27	チキンピラフ

スパゲッティセット（サラダ・スープ付）　\900（大盛り+100円）

	11/2、11/4～11/6	カルボナーラ
	11/9～11/13	キノコとトマトのスパゲッティ
	11/16～11/20	アサリのぺペロンチーノ
	11/24～11/27	サーモンのクリームスパゲッティ

カレーセット（サラダ・スープ付）　\900（大盛り+100円）

	11/2、11/4～11/6	フィッシュフライカレー
	11/9～11/13	ミートボールカレー
	11/16～11/20	野菜のグリルカレー
	11/24～11/27	豚ばらカツカレー

彪夢セット（小鉢・漬物･味噌汁･ごはん付）　\900（大盛り+100円）

	11/2、11/4～11/6	たぬきうどん ＆ ミニチキンカツ丼
	11/9～11/13	ポークジンジャー（しょうが焼き）
	11/16～11/20	若鶏と玉子の親子煮
	11/24～11/27	月見そば ＆ ミニ野菜天丼

週末ランチ（土・日・祝）

営業時間内すべてデザート食べ放題付

洋食セット
　デミグラスソースのオムライス　\900
　ホワイトソースのオムライス　\900
　完熟トマトソースのオムライス　\900
　チキンと茸のインドネシア風ピラフ　\900
　グリル野菜のカレー　\1,000
　アスパラとボイルエッグのドリア　\1,000

スパゲッティセット
　秋鮭のクリームスパゲッティ　\900
　キノコとトマトのスパゲッティ　\900
　和風明太子スパゲッティ　\900
　カルボナーラソースのスパゲッティ 温玉添え　\1,000
　魚介たっぷりのペスカトーレスパゲッティ　\1,200

オリジナルＤＯＮセット
　カキフライの玉子とじ丼　\900
　豚ロースカツ丼 新潟スタイル　\900
　鶏もも肉と長ねぎのやきとり丼　\900
　ぷりぷり海老のピリ辛チリソース丼　\1,100
　豚と野菜のスタミナ丼　\1,100
　レタスロールの角煮丼　\1,200

　～彪夢ランチは甘い誘惑～

彪夢ランチは毎日がデザート食べ放題（平日は13時以降入店のみ）

いろんな味を楽しんでほしくて、小さめサイズです。水菓子など和風ものも織り交ぜて、たくさんの“甘い誘惑”が店を彩っています。
午後のひとときを彪夢でごゆっくりお過ごしください。

イベントホール

大人数でのお集まりには、ホテルレオパレス新潟内の「イベントホール」をご提供しております。

会議・セミナーではスクリーンやプロジェクターをご活用いただけます。また、有線ＬＡＮ※やプラズマビジョンも備えております。

※ＬＡＮご利用の際はＰＣをお持ち込みくださいませ。（おそれいりますが、すべての機種でＬＡＮ接続可能を保証するものではございません。）

会食・パーティーでは季節ごとのメニューをご提案いたしております。

ブッフェ料理のご相談にも応じております。

【会議室料（1時間につき）】
Ⅰ室、Ⅱ室（各30名様程度収容）　 \7,500-
全室(Ⅰ室+Ⅱ室 60名様程度収容) \15,000-
　収容人員は目安です。テーブルレイアウトなど、諸条件で変わります。

【主要設備】
●会場内ＬＡＮ接続（有線１本）　●ＤＶＤ･ＶＨＳデッキ　●ＣＤ・ＭＤプレーヤー　●昇降式スクリーン(180×240cm）　●ビデオプロジェクター　●プラズマビジョン（50ｉｎ）　●ホワイトボード　●有線放送完備

■　～宴会　パーティープラン～　■
120分フリードリンクと７品の和洋中おりまぜた料理をご用意いたします。フリードリンクはよく冷えた生ビール以外に焼酎・サワー、ソフトドリンクなどもふくまれます。

＜料　金＞お一人様につき4,500円～（料理、ドリンク込）
＜ご予約＞20～50名様のご利用で事前予約制といたしております
＜特　典＞2時間まで会場使用料無料　

その他、宴会内容のお問い合わせはお気軽にスタッフまでどうぞ♪

店内のご案内

①テーブル席

②テーブル席

③カウンター

④小上がり

⑤個室小上がり

⑥個室テーブル席

アクセス

ダイニングバー彪夢　（こむ）
新潟駅万代口より徒歩５分　ホテルレオパレス新潟２階
アクセスＭＡＰ　Click here!!
ダイニングバー彪夢をGoogleマップで確認

【ホテルレオパレス新潟パーキング】
ダイニングバー彪夢のランチ・ディナーをご利用のお客様は駐車料金割引あり（精算時に駐車券をご提示くださいませ）
当駐車場は、ご宿泊とレストランのお客様にご利用いただいております。おそれいりますが、イベントホールご利用のお客様は周辺駐車場をお使いくださいませ。

【提携駐車場】
アサヒパーク新潟駅前、フレンドパーク新潟駅前Ⅱ、フレンドパーク新潟駅前Ⅲ、フレンドパーク花園と提携しております。ダイニングバー彪夢とイベントホールをご利用のお客様には、各駐車場の駐車券をご提示くだされば当店規定にて割引券を差し上げております。

ダイニングバー彪夢
新潟市中央区花園1-6-15　ホテルレオパレス新潟2F
TEL：025-249-8095　FAX：025-241-9950　

ウエディングパーティー

ダイニングバー彪夢では挙式･披露宴後のパーティースペースとして、ホテルレオパレス新潟内「イベントホール」をご提供いたしております。
ホテルの中にプライベートスペース。彪夢スタッフが心をこめて料理･ドリンク・サービスを皆様にお届けします。

Com Wedding party PLAN Click here!!